ヘルス＆ビューティー2020年度

「KOMENUKA LIFE」米ぬかを食べるという新たな食文化を提案するブランド

2023 2/02

古来から日本人が食べてきた玄米、その玄米の主要な栄養素が詰まっているのが米ぬかです。
米ぬかで日本の食事の栄養レベルを上げたい！
そんな想いで「KOMENUKA LIFE」ブランドを立ち上げました。

『米ぬかを日本の新しい食文化へ』

米ぬかを食べるという新たな食文化を、幅広い食の領域で提案して参ります。

WEB：https://komenukalife.jp/

日本の隠れたスーパーフード米ぬか
今、まさに注目されています。

玄米を精米すると白米と米ぬか（胚芽や表皮部分）ができます。
米ぬかには、腸内環境を整える食物繊維のほか、疲労回復に効くビタミンB群や、肌荒れに効果的な亜鉛、女性は積極的に摂取したい葉酸などビタミン・ミネラルがバランスよく含有されており、
まさに粉サラダ・日本の隠れた完全食/スーパーフードとも呼ばれています。

更に米ぬかから、今注目の米油が採れます。
米油には、抗酸化力のあるビタミンE・スーパービタミンE（トコトリエノール）・植物ステロール・オリザノール・フェルラ酸など、血糖値、コレステロール値を下げるなど生活習慣病予防の働きがある成分が入っています。

第一弾、毎日の食事で手軽に使える粉サラダ『食べる米ぬか』を発売しました。

「KOMENUKA LIFE」の食べる米ぬかは、パウダー状になっています。毎日の料理に食べる米ぬかパウダーを約５g（大さじ１杯）かけるだけ・まぜるだけで、お茶碗約１杯分の玄米と同等の栄養価を摂取することができます。※1
まずは１日５gから、食べる米ぬかパウダーをお試し下さい。
お通じの改善から始まり、疲労回復、肌荒れ改善等の効果を感じてください。
※1 炊飯した玄米ご飯（白米の栄養素を除く）